鸿宇饮料专用活性炭可用于脱除果汁、浓缩果汁、葡萄酒、麦芽酒和蒸馏酒中色基物质和异味物质的脱除。因为该系列活性炭还具有极低可溶性铁的特殊性能，因而是一种安全性好、性价比高的吸附剂，特别适用于食品和饮料加工产业的液相提纯与脱色。

　　活性炭脱色能力

　　活性炭在糖和饮料产业中的脱色应用有些历史了，比较常见的是糖用脱色活性炭和味精工业活性炭。根据经验，我们知道活性炭的粒径会影响其对色基物质的吸附速率;越细小的颗粒炭，其脱色速率越快。但炭的粒径越小，从饮料中过滤去除炭粒所需的时间就越长。可根据用户企业以下制约性因素来选择合适的活性炭粒径：拟用的吸附器数量，或者对过滤能力的要求。如果用户拥有较多的吸附器、并且能够承担因长时间活性炭-饮料混合吸附操作而造成的较高时间成本时，采用较大粒径的活性炭是适宜的;如果用户的过滤产能过剩、但吸附器数量不足时，最好选择粒径较小的活性炭产品。鸿宇品牌活性炭脱色系列产品具有适当的粒度分布性能，可满足用户对过滤操作性能和接触时间控制方面的要求。

　　要低成本高效率地脱除饮料中的色基物质，要求活性炭在脱色方面具有极高的效率。这就需要根据饮料的种类、需要脱除的色基物质的类别、饮料的pH值和温度、希望的最终色度等级、对色度稳定性的级别要求等选择不同的脱色方案。

　　活性炭提纯能力

　　对饮料的处理目标除了脱除其中的色基物质之外，还要求同时脱除其中的棒曲霉素(常见于苹果汁中)、酵母菌或蛋白质或各种可引起饮料异味的物质。蒸汽活化炭可以很好地脱除诸如异味类化合物和棒曲霉素等较小的杂质分子，而化学活化炭则适合于脱除蛋白质或深色度的色基物质。当饮料的提纯目标设置为可同时脱除所有的杂质分子时，联合使用蒸汽活化炭和化学活化炭是较好的解决方案。

　　鸿宇品牌饮料专用脱色活性炭的脱色效率经常比氯化锌法活性炭还要高，根据色基物质种类及要求达到的饮料最终色度等级，高效的脱色炭可节省10%到40%的活性炭使用量。

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